Receitas para festas!!

DOCINHOS:

- 500ml de água filtrada ou mineral
- 250g de açúcar refinado
- 1 colher (sopa) de ágar-ágar
- 1 colher (sopa) de essência a gosto
- Corante comestível na cor que combine com o sabor

BALAS E PIRULITOS:
- 350ml de água filtrada ou mineral
- 1 xícara (chá) de açúcar cristal
- 1 colher (sopa) de ágar-ágar
- 1 colher (sopa) de glucose de milho
- 1 colher (sopa) de essência a gosto
- Corante comestível na cor que combine com o sabor
Modo de Preparo

DOCINHOS:

Misture em uma panela funda (para não transbordar a calda quando
for ao fogo) a água, o açúcar e a ágar-ágar. Leve ao fogo e deixe
ferver.

Diminua a chama e cozinhe mexendo de vez em quando por 15
minutos. Retire do fogo, adicione a essência e o corante. Misture
bem, coloque em forminhas de bombons e deixe esfriar.

Desenforme e coloque em forminhas de papel com fundo de celofane.


VARIAÇÕES PARA OS DOCINHOS:

- Substitua a água por 400ml de leite e 100ml de leite de coco.
Use corante para colorir.
- Substitua a água por meio litro de leite e a essência e o
corante por 3 a 4 colheres (sopa) de chocolate em pó.
- Substitua a água por suco de fruta.

BALAS E PIRULITOS:

Misture numa panela funda a água, o açúcar, a ágar-ágar e a
glucose. Leve ao fogo baixo e cozinhe até atingir o ponto de
lágrima. Retire do fogo, junte a essência e o corante.

Coloque imediatamente nas forminhas de bombons. Coloque o
pauzinho de pirulito, rolando com o dedo para que se fixe bem. No
dia seguinte, retire das fôrmas, passe pelo açúcar cristal (pode
fazer sem açúcar também) e envolva em papel celofane.

Borboletas mil!!!

Voltei!!!!

Oi!!Meninas e meninos...

Ontem meu bb fez um mês,estou valtando aos poucos as minhas atividades incluindo ao blog.

Hj estava pensando em borboletas,amo estes bichinhos,sou verdadeiramente apaixonada,então vejam só:

Vou comerçar a colocar coisinhas por aqui.

Bjus á todos

Melissa encantadas

Hoje quando entrei no meu flickr me deparrei com uma belissíma novidade, um concurso melisseiras et circenses, e uma garota pedindo para dar uma olhada no video dela, que está entre os finalistas, resolvir entrar e ameiiii seu video Cris, votei e sempre que puder passo lá pra dar uma força, gente passa lá pra dar uma olhadinha no video vocês vão gostar...
http://www.melissa.com.br/melisseirasetcircenses/videos/visualizar/F4ag7D8jAWI